C'est Mardi-Gras, oui !!! Jouez hautbois, résonnez musette ! On va pouvoir se régaler ! C'est le moment de manger des croquignoles et des beignets.…
Patricia Detcheverry20 février 2022
Cette recette de foie de loup-marin flambé au rhum a tout pour séduire vos convives. Un délicieux foie de loup-marin à la saveur délicate.
Patricia Detcheverry22 décembre 2018
Jim Prowse est natif de Terre-Neuve. Grand amoureux de la langue française, il se dévoue depuis toujours au service de la communauté francophone, d'abord…
Patricia Detcheverry17 décembre 2018
Tous les Noëls, ma belle-fille, native de Bell Island (Terre-Neuve), arrive chez nous avec ces gâteries des fêtes. C’est sucré, chocolaté et terriblement délicieux, mais…
Françoise Enguehard17 décembre 2018
Une recette classique de Saint-Pierre et Miquelon avec des variantes, bien sûr puisque certains cuisiniers y ajoutent 1 ou 2 oignons, que l'eau-de-vie change suivant…
Patricia Detcheverry26 novembre 2018
Anne Salomon est originaire de Saint-Pierre et Miquelon, où elle vit avec sa famille. Anne est absolument incollable sur les us et coutumes de son…
Patricia Detcheverry26 novembre 2018