C’est Mardi-Gras, oui !!! Jouez hautbois, résonnez musette ! On va pouvoir se régaler !
C’est le moment de manger des croquignoles et des beignets. Allez … nous voici au jour de l’année où l’on doit manger des choses que la diététique réprouve mais que nos
traditions recommandent. C’est surement pour nous inciter à reprendre des forces pour terminer l’hiver ! Et il en faut, des forces … Lancez vous dans la confection de ces gourmandises, savourez-les en famille et partagez-les. Vous ferez des heureux !
Pas toujours facile de trouver cette recette, un grand merci à René Enguehard de nous l’avoir fournie avec les photos !
Vous êtes sur Pinterest ? épinglez cette recette sur vos tableaux pour ne pas la perdre !
À la recherche d’autres recettes traditionnelles de la région atlantique ? Allez donc voir les macarons ou les boules au beurre d’arachides.
La recette est tout en bas de la page :
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Note si vous utilisez une levure en granules « rapide » le temps de levage sera plus cours. Toujours couvrir les tresses avec une serviettes pour la protéger des courants d’air
Oh! J’ai fait cette recette une fois en souvenir des croquignoles de ma grand mère qui n’a jamais noté la sienne…. C’est exactement ça! Mais je ne l’ai pas noté. Dommage la recette n’y est plus.