Une recette classique de Saint-Pierre et Miquelon avec des variantes, bien sûr puisque certains cuisiniers y ajoutent 1 ou 2 oignons, que l’eau-de-vie change suivant…
Si on vous dit caviar, et que vous pensez, dans l’ordre, “béluga, blinis, Russie, Petrossian, Vodka et gauche (caviar)” continuez à lire parce qu’une nouvelle…
Pour la 8ème année les Madelinots se lancent dans une Folle Virée Gourmande. Du 10 au 30 juin c’est un festival gastronomique un peu déjanté…
Il y a une expression que ma mère utilise (la vôtre aussi, sûrement) : “avoir les baguettes en l’air”, pour exprimer l’énervement et l’agitation. Il m’arrive…
Depuis quelques temps j’ai envie de vous parler du capelan, c’est de saison ! Je m’assoie à mon bureau et soudain, me voilà transportée dans…
Quand nous nous sommes rendues à la Ferme du Diamant nous avons d’abord commencé par nous égarer et à tourner un long moment dans le…
En sortant de la station de métro De L’Église, dans l’arrondissement Verdun à Montréal, le visiteur acadien (ah! c’est moi ça!) qui emprunte la rue…
Le temps des sucres c’est aussi et surtout une occasion d’aller passer une belle journée dans une érablière, au grand air, en bonne compagnie.…