Depuis quelques temps j'ai envie de vous parler du capelan, c'est de saison ! Je m'assoie à mon bureau et soudain, me voilà transportée dans…
Patricia Detcheverry18 juin 2020
À chaque saison ses plaisirs ! En ce mois d'octobre, que diriez-vous de visiter l'un des greniers de l'Atlantique pour y profiter des belles journées…
Patricia Detcheverry9 octobre 2019
La ploye brayonne, ça vous dit quelque chose ? Non ? Rien du tout ? Alors, à votre avis, ça serait .... un poisson plat…
Patricia Detcheverry6 février 2019
Une recette classique de Saint-Pierre et Miquelon avec des variantes, bien sûr puisque certains cuisiniers y ajoutent 1 ou 2 oignons, que l'eau-de-vie change suivant…
Patricia Detcheverry26 novembre 2018
Si on vous dit caviar, et que vous pensez, dans l'ordre, "béluga, blinis, Russie, Petrossian, Vodka et gauche (caviar)" continuez à lire parce qu'une nouvelle…
Patricia Detcheverry19 juin 2018
Pour la 8ème année les Madelinots se lancent dans une Folle Virée Gourmande. Du 10 au 30 juin c'est un festival gastronomique un peu déjanté…
Patricia Detcheverry13 juin 2018
Il y a une expression que ma mère utilise (la vôtre aussi, sûrement) : "avoir les baguettes en l’air", pour exprimer l’énervement et l’agitation. Il m’arrive…
Sébastien Lord-Émard8 juin 2018
En sortant de la station de métro De L’Église, dans l’arrondissement Verdun à Montréal, le visiteur acadien (ah! c’est moi ça!) qui emprunte la rue…
Sébastien Lord-Émard16 avril 2018
https://youtu.be/rDUlS7qsW6Q Le temps des sucres c'est aussi et surtout une occasion d'aller passer une belle journée dans une érablière, au grand air, en bonne…
Patricia Detcheverry8 avril 2018