18 juin 2020
Rouleaux de printemps, rouleaux de capelans
Le capelan. Je voudrais vous parler du capelan. Au moment où j'écris, au printemps, il…
24 avril 2020
Un bijou pour la gastronomie du Nouveau-Brunswick
Quand nous nous sommes rendues à la Ferme du Diamant nous avons d'abord commencé par…
4 février 2020
Bien manger à Halifax
C'est bien connu, à l'Heure de l'Est on aime Halifax! La capitale néo-écossaise regorge d'endroits…
3 avril 2019
Coup de bluff entre Saint-Pierre et Moncton
Le Mascaret. Une vague brune qui n'en finit pas. Elle s'étire sur des centaines de…
19 juin 2018
Le caviar, l’or noir de la Baie de Fundy
Si on vous dit caviar, et que vous pensez, dans l'ordre, "béluga, blinis, Russie, Petrossian,…
10 mai 2018
Les Eloizes 2018 : un gala du tonnerre !
Le temps passe vite quand on vit à cent kilomètres/heure (sur les routes pas sitant…
7 mars 2018
Deux femmes et une région
On est parti d'un concept : La Région Atlantique Qu'est-ce qu'on entend par là ?…
