24 décembre 2018
Un tout petit réveillon
C'était au temps lointain où la messe de minuit de Noël commençait vraiment à minuit,…
22 décembre 2018
Le foie de loup-marin flambé au rhum de Daniel Bouffard
Cette recette de foie de loup-marin flambé au rhum a tout pour séduire vos convives.…
20 décembre 2018
« Minuit, Chrétiens », star de Noël à Saint-Pierre et Miquelon
Pendant ces messes imbibées d’encens, de saynètes rejouant la Nativité et de bienveillance envers son…
19 décembre 2018
Notre-Dame des Ardillers
Au centre du bourg de Miquelon, se dresse fièrement l'église Notre-Dame des Ardillers, aujourd'hui la…
17 décembre 2018
Noël chez Nous, à Terre-Neuve et Labrador
Jim Prowse est natif de Terre-Neuve. Grand amoureux de la langue française, il se…
17 décembre 2018
Les boules au beurre d’arachide de Susan
Tous les Noëls, ma belle-fille, native de Bell Island (Terre-Neuve), arrive chez nous avec ces…
3 décembre 2018
À Labrador City, des francophones presqu’au Pays du Père Noël
Labrador City. Le nom claque comme une branche d'épinette qu'on piétine avec des raquettes. Rien…
30 novembre 2018
Le pâté de lapin (tourtière)
Le lapin semble être un mets de choix pour les fêtes de fin d'année en…
26 novembre 2018
La terrine de lapin de Grand-Mère Borotra
Une recette classique de Saint-Pierre et Miquelon avec des variantes, bien sûr puisque certains cuisiniers…