4 mai 2022
Ah, l’érable ! La fièvre des sucres
Les érablières ne datent pas d’hier ! Selon certains historiens, la région allant de Paquetville à…
16 avril 2020
Georgetown bakery, la boulangerie qui vaut le détour !
Quand Georgetown Bakery vous attrape par le bout du nez, n'essayez pas de lutter, suivez…
24 septembre 2018
La renaissance d’une forge
On les entend depuis la rue : les marteaux frappent le métal. Sonorité millénaire. A…
8 juin 2018
Co_Pain … Une nouvelle boulangerie à Moncton
Il y a une expression que ma mère utilise (la vôtre aussi, sûrement) : "avoir les…
1 juin 2018
Le menuisier Gaétan Cormier, l’homme qui rayonne
Le premier Cormier à arriver en Acadie était Robert Cormier, maître-charpentier. Il s’était engagé…
13 avril 2018
Adorable érable
Poursuivons notre série sur l'temps des sucres.... J'ai rencontré Frédéric Desclos, le maître chocolatier d'Adorable…
17 mars 2018
Oh là là ! Chocolat !
- Un article sur Halifax, on en veut un pour le lancement de l'Heure de…