Nos recettes régionales Les croquignoles, la recette de René C'est Mardi-Gras, oui !!! Jouez hautbois, résonnez musette ! On va pouvoir se régaler ! C'est le moment de manger des croquignoles et des beignets.…Patricia Detcheverry20 février 2022
Nos recettes régionales Le foie de loup-marin flambé au rhum de Daniel Bouffard Cette recette de foie de loup-marin flambé au rhum a tout pour séduire vos convives. Un délicieux foie de loup-marin à la saveur délicate.Patricia Detcheverry22 décembre 2018
Nos recettes régionales Les galettes à la farine d’aouene et aux dattes de Grand-mère Léonie Patricia Detcheverry7 décembre 2018
Nos recettes régionales La terrine de lapin de Grand-Mère Borotra Une recette classique de Saint-Pierre et Miquelon avec des variantes, bien sûr puisque certains cuisiniers y ajoutent 1 ou 2 oignons, que l'eau-de-vie change suivant…Patricia Detcheverry26 novembre 2018