C'est Mardi-Gras, oui !!! Jouez hautbois, résonnez musette ! On va pouvoir se régaler ! C'est le moment de manger des croquignoles et des beignets.…
Patricia Detcheverry4 mars 2019
Cette recette de foie de loup-marin flambé au rhum a tout pour séduire vos convives. Un délicieux foie de loup-marin à la saveur délicate.
Patricia Detcheverry22 décembre 2018
Tous les Noëls, ma belle-fille, native de Bell Island (Terre-Neuve), arrive chez nous avec ces gâteries des fêtes. C’est sucré, chocolaté et terriblement délicieux, mais…
Françoise Enguehard17 décembre 2018
Tout en légèreté, des petits champignons faciles à faire et décoratifs pour agrémenter vos desserts de Noël ou .... à manger comme des bonbons.
Patricia Detcheverry14 décembre 2018
Le lapin semble être un mets de choix pour les fêtes de fin d'année en Atlantique. Ce pâté de lapin n'a rien en commun avec…
Patricia Detcheverry30 novembre 2018
Une recette classique de Saint-Pierre et Miquelon avec des variantes, bien sûr puisque certains cuisiniers y ajoutent 1 ou 2 oignons, que l'eau-de-vie change suivant…
Patricia Detcheverry26 novembre 2018